
Al centro di questa armonia di sapori c'è il farro protagonista, un cereale antico e versatile che regala al piatto una texture unica e un sapore delicato, quasi nocciolato. La sua consistenza tenace e il suo profilo nutrizionale lo rendono la base ideale per accogliere una varietà di ingredienti, assorbendone i succhi e i profumi senza mai prevaricare. Il farro, cucinato alla perfezione, diventa il filo conduttore che lega ogni singolo elemento, creando un boccone dopo l'altro un'esperienza gustativa appagante e genuina. Il Farro sarà porzionato in buste singole da 250 grammi con scadenza atm 10 giorni.
Allergeni:
GLUTINE: Cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati SOIA: prodotti derivati come latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili SESAMO: semi interi usati per il pane, farine che lo contengono in minima percentuale SEDANO: sia in pezzi che all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali FRUTTA SECCA: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi, pistacchi




* I prezzi sono da considerarsi iva esclusa
Codice: L004
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Ordine minimo complessivo 60 Euro escluso iva

Tabella nutrizionale (100g di prodotto)
| Energia | kJ 865 / kcal 207 |
| Grassi | g 11,1 |
| di cui: acidi grassi saturi | g 3,7 |
| Carboidrati | g 17,8 |
| di cui zuccheri | g 1,6 |
| Fibre | g 3,0 |
| Proteine | g 10,5 |
| Sale | g 0,60 |